Blog
Der Abenteurer und Sens-Botschafter Pavel Paloncy berichtet uns von seinem jüngsten Bergabenteuer, bei dem es ihm und seinem Team gelang, in drei Tagen eine unglaubliche Anzahl von acht europäischen Gipfeln über 4.000 Meter zu bezwingen. Unsere Sens-Produkte waren natürlich auch dabei.
Cricket flour is gaining in popularity as a baking ingredient. We’ve been getting nice pictures and recipes for various delicious treats that you guys made since we added cricket flour from our farm to the store. We love them! Please keep sending them and we will feature the best here on our blog.
Je super, že cvičíš a snažíš se žít zdravě i mimo práci. Ale pokud jako většina lidí trávíš většinu bdělých hodin v kanclu, měl bys vědět, jak zůstat fit i tam. Tady jsou tři praktické tipy, jak si zlepšit život v práci!
Je dobře zdokumentované, že hmyz je výživný – plný kvalitního proteinu, vitaminu B12, železa, vápníku a spousty dalších minerálů. Ale vliv konzumace hmyzu na zdraví střev nikdo nikdy nezkoumal. Až doteď. Nová klinická studie se zaměřila na to, co se děje se střevní mikroflórou lidí, kteří začnou jíst hmyz – a výsledky jsou opravdu slibné!
Kalorie nejsou problém získat, často nám ale chybí vitamíny a minerály. Hmyz není jen udržitelný a etický na chov – je taky nesmírně výživný. A to je důležité! Nedostatek minerálů jako železo nebo vápník není nic vzácného, zvlášť s přibývajícím věkem. Navíc se doporučuje jíst víc zdravých omega-3 tuků a zvýšit příjem vlákniny a bílkovin. Zkus si vybavit potraviny, které považuješ za dobré zdroje železa, vápníku, bílkovin a vlákniny. A teď pozor – cvrčci jsou ve všech těchto kategoriích lepší!