Our First Savoury Cricket Flour Product is Here

Náš první slaný produkt z cvrččí mouky je tady

17. září 2019SENSinternational Admin

Pokud jsi čekal na slanou alternativu k našim tyčinkám, tvůj čas přišel. Naše nové proteinové krekry z cvrčků jsou slaná svačina plná bílkovin a vlákniny, stejně udržitelná, přenosná a chutná jako naše tyčinky. Pojďme se na ně podívat zblízka!

Nový pohled na krekry

Většina slaných svačin je plná rafinované pšeničné mouky, jednoduchých cukrů a soli. Mají hodně kalorií a pěkně křupou, ale důležitých živin v nich moc není. Proteinové krekry SENS z cvrččí mouky jsou jiná liga. Nedělali jsme kompromisy v chuti ani křupavosti, a přesto se nám do nich podařilo dostat víc výživy, než by kdo od krekru čekal, a to jen z udržitelných čistých surovin. Jak se nám to povedlo?

Vyrobené z naší vlastní cvrččí mouky

Největší rozdíl, stejně jako u všech našich produktů, dělá naše vlastní cvrččí mouka. Díky ní jsme dostali 10 g plnohodnotných bílkovin do každé 50g porce. Cvrčci jsou navíc skvělý způsob, jak získat kvalitní bílkoviny udržitelným způsobem, na rozdíl od jakéhokoli masa z velkochovů nebo syrovátky.

Žádná pšenice, jen čisté suroviny

Zapomeň na rafinovanou bílou mouku jako hlavní surovinu. Vlastně na ni zapomeň úplně. Hlavními surovinami našich proteinových krekrů z cvrčků jsou slunečnicová semínka, lněná semínka, cvrččí mouka a další sušené ovoce, zelenina a bylinky podle toho, jakou příchuť si vybereš. Díky tomu se nám také podařilo dostat do každé porce 5 g vlákniny a udržet krekry bez lepku.

Sušené, ne pečené

Cvrččí mouka obsahuje kromě bílkovin i další důležité živiny, například vitamin B12, železo, vápník a mnoho dalších. Vitaminy se při vyšších teplotách rozkládají, proto jsme se rozhodli krekry sušit, ne péct. Sušení při nízkých teplotách pod 46 °C nám pomohlo zachovat mnohem víc vitaminů než v jakémkoli pečeném krekru.

Příchutě inspirované evropskou kuchyní

Můžeš si vybrat ze tří lahodných příchutí, z nichž každá je inspirovaná jiným evropským regionem, ale všechny nabízejí stejně špičkovou výživu.

Oregano & Tymián: Opojná vůně oregana a tymiánu tě okamžitě vezme na cestu jihem Francie do Provence.

Rajčata & Bazalka: Sladkokyselá chuť sušených rajčat a čerstvé bazalky ti připomene návštěvu Itálie.

Černé olivy: Výrazná chuť a vůně černých oliv přenese tvé chuťové pohárky do Řecka.

Pro koho jsou?

Naše proteinové krekry z cvrčků jsou skvělé pro aktivní lidi, kteří hledají udržitelnou a zdravou svačinu. Jsou skvělou volbou v hektickém dni v kanceláři. Vyzkoušej krekry Rajčata & Bazalka s trochou čerstvého kozího sýra a tvoje pracovní svačiny už nikdy nebudou stejné. Křupavá a slaná varianta také přinese do tvých svačin na dobrodružství tolik potřebnou pestrost. Už nemusíš na túrách trpět stejnými sladkými energetickými nebo proteinovými tyčinkami.

Vyzkoušej všechny tři příchutě našich nových proteinových krekrů z cvrčků v naší kategorii snacků přímo tady!

More articles