Blog
Svátky se blíží a není lepší doba na to, udělat si oblíbené sladkosti o něco zdravější s cvrččí moukou. Jedlý hmyz si letos získal oblibu a mnohem víc lidí ví, jak je udržitelný, etický a výživný. A my jsme právě začali prodávat cvrččí mouku z naší vlastní farmy přímo na tomhle webu! Máme pro tebe pár receptů, které tě inspirují k pečení něčeho dobrého a výživného.
Podle nové studie publikované v časopise Molecular Biology and Evolution by hmyz, oblíbenou potravu našich předků, mohli jíst a trávit téměř všichni dnešní primáti včetně lidí. Máme z toho radost!
Máš potíže zhubnout nebo udržet váhu? Pokud ano, nejsi sám. Existuje miliardový průmysl, který se snaží pomoci milionům lidí se stejným problémem. Potíž je v množství mýtů, polopravd a zbytečných detailů, které tě odvádějí od základů. Vyplatí se udělat krok zpět a vrátit se k základním principům podloženým důkazy, které platí pro každého, ať začíná odkudkoli. Podívejme se, jak fungují a kam do nich zapadá hmyz.
Nový výzkum lidského mikrobiomu ukazuje, že to, co se děje ve střevech, má obrovský vliv na imunitu, kvalitu pleti, hladinu energie, a dokonce i na náladu. Co tedy můžeš udělat pro zdraví svých střev a zlepšení mikrobiomu? Je toho víc – a jedení hmyzu ti může hodně pomoct!
Počítat kalorie je těžké. Špatně odhadujeme, kolik jídla jsme snědli, a zapomínáme. Ale i kdybychom všechno vážili a zapisovali, počítání kalorií je velmi nepřesné a z dlouhodobého hlediska moc nepomáhá. Naštěstí existuje lepší způsob, jak udržet váhu a nepřejídat se. A právě tady se o něm dozvíš.
Chov hmyzu je udržitelný a jeho dopad na životní prostředí je ve srovnání s produkcí jiných potravin zanedbatelný. Podívej se na infografiku níže a zjisti, jak změna stravování může pomoct naší planetě.